|
Язык:
|
Навигация » Резюме » Ресторан/Кафе/Бар
| • | Бармен | [6] | • | Другие специальности | [2] |
| • | Кондитер | [3] | • | Официант | [15] |
| • | Повар | [1] | • | Сомелье | [0] |
| • | Стажер/без опыта работы | [1] | • | Технолог | [2] |
| • | Хостесс | [2] | • | Шеф-повар | [2] |
|
|
| Ресторан/Кафе/Бар - Повар | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
02.03.2011 00:49
|
|
||||||||||||||||||||||
|
Дополнительная информация о себе:
1982 - 1991гг. - г.Тольятти, ресторан "Дружба". Должность: повар. Обязанности: холодный цех, мясной цех, контроль за продуктами,составление меню для банкетов.
1993 - наст.вр. - г.Тольятти, кафе "Старый Дом". Должность: повар. Обязанности: холодный цех,мясной цех, составление меню, приготовление и оформление кондитерских и хлебобулочных изделий, организация рабочего места, наведение и поддержание порядка, приготовление различных блюд. г.Ульяновск, Кулинарное училище, специальность - повар,год окончания - 1981г. Повар 5-го разряда. Замужем, вредных привычек не имею Личные качества: ответственность, аккуратность, энергичность, организованность, целеустремленность, трудолюбие, коммуникабельность, пунктуальность, умение работать в команде, быстрая обучаемость. Профессиональные навыки: опыт работы 32года. Знание блюд русской, татарской, европейской кухни, знание ассортимента и требований к качеству кулинарных и кондитерских изделий, знание рецептуры и технологию приготовления, правила и сроки хранения продуктов и полуфабрикатов. |
|||||||||||||||||||||||
  |
|||||||||||||||||||||||
| Ресторан/Кафе/Бар - Другие специальности | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
08.01.2011 18:33
|
|
||||||||||||||||||||||
|
Дополнительная информация о себе:
с 2006г. по 2010г. ООО кафе "Беседа"
должность Администратор. 1. Обеспечивает эффективное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. 2. Встречает и принимает гостей. 3. Сопровождает гостей к столику, подает меню. 4. Управляет вниманием клиента в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости 5. Контролирует текущую ситуацию по заполнению посадочных мест 6. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. 7. Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д. 8. Обеспечивает чистоту и порядок в зале. 9. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. 10. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия. 11. Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации. 12. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя. с 1999г. по 2006г. КОП Ваза, кафе "Интерклуб" Бармен, материальная ответственность, работа с клиентами. Малахова Марина Анатольевна ООО кафе "Беседа", директор, тел. 488660 |
|||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||
| Ресторан/Кафе/Бар - Повар | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
06.11.2010 17:39
|
|
||||||||||||||||||||||
|
Дополнительная информация о себе:
ТФМГУПП |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
| Резюме | Регион | Дата | Оклад | |
|---|---|---|---|---|
 |
Ресторан/Кафе/Бар Ресторан/Кафе/Бар - Повар |
Самарская область | 02.03.2011 | 15000 RUR |
|
Ресторан/Кафе/Бар Ресторан/Кафе/Бар - Другие специальности |
Самарская область | 08.01.2011 | 12000 RUR |
|
Ресторан/Кафе/Бар Ресторан/Кафе/Бар - Повар |
Самарская область | 06.11.2010 | 7000 RUR |
Статистика сайта
| Пользователей: | [ 9581 ] |
|---|---|
| Вакансий: | [ 5403 ] |
| Резюме: | [ 2812 ] |
Навигация по резюме
-
Разделы
-
-
Регионы
Последние новости
Как спасти неудачное собеседование
30.11.2015 00:00
Как получить работу, когда недостаточно квалификации
23.11.2015 00:00
Как работать с людьми, которые вас раздражают
16.11.2015 00:00
| Работа в Тольятти | Создание сайтов Тольятти |
